アイデアいっぱいの家庭料理教室『牧クッキングサロン』料理の基本から本格派エスニックまで少人数制(女性限定)でしっかり学べます。全国約500の料理学校が結集する協会東日本料理学校/全国料理学校協会の会員校であり、全国に共通する技術検定証が取得できます。講師は3分クッキングでおなじみ料理研究家牧弘美とまきまさ美。
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■■■吉祥寺教室■■■
180-0003
武蔵野市吉祥寺南町2-3-15
バローレ吉祥寺 905号室
0422-45-8020
090-2668-2566
(連絡可能8:00〜20:00)
●JR中央線吉祥寺駅より徒歩1分●京王井の頭線吉祥寺駅より徒歩1分

■■■調布教室■■■
〒182-0012
東京都調布市深大寺東町3-17-5
0424-88-7844
(連絡可能8:00〜20:00)
●京王線つつじヶ丘駅より深大寺行きバス乗車●京王線調布駅北口より中原3丁目経由杏林大学病院行きバス乗車●JR中央線三鷹駅より晃華学園東行きバス乗車●JR中央線吉祥寺駅より野ヶ谷行きバス乗車●お車でのご来校はご相談に応じます
ニュース
+++++ 体験レッスンに参加してみませんか? +++++
体験レッスンはレッスンの全工程を他の生徒さんと一緒に受ける事が出来ますので教室の雰囲気をつかみやすいと大変好評です。少人数制ならではのきめ細かな指導とアットホームな雰囲気を感じて下さい。参加したい回を選べます。お気軽にお申し込み下さい!
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コース案内
家庭料理クラス・吉祥寺教室
 
定番の家庭料理を中心にアイデア料理、流行の料理まで毎日のお献立に役立つメニューをお勉強します。作り方のポイントはもちろん、素材の選び方や保存方法、健康効果、アレンジ方法などを含めてご指導致します。基本を守りながら、現代風に手早く簡単にできる方法も取り入れた作りやすいレシピとなっています。楽しみながら基本がしっかり身につくプログラムだから初心者でも安心。
楽しもうエスニック料理クラス・吉祥寺教室 
 
ベトナム料理、タイ料理、韓国料理を中心に世界の代表的な料理を各国の調味料を使って作ります。本格的な味と勢いを大切に、作りやすい方法でご紹介します。エスニック大好きな講師と共に、エスニック料理作りを思いっきり楽しみましょう。
四季の創作和食クラス・調布教室
 
伝統的な日本料理の中に新しさを取り入れたメニューが好評です。手作りの食前酒からデザートまで、アイデアあふれる日本料理をフルコースで学びます。毎日のおかずにも役に立つ、家庭で簡単にできるおもてなし料理です。初心者はもちろん、料理講師を目指す方にもお薦めです。
基本料理クラス・調布教室
 
日本料理・西洋料理・中国料理・エスニック料理その他を基礎から学びます。 初心者も安心して学べます。
家庭料理クラス・調布教室
 
日本料理・西洋料理・中国料理・エスニック料理その他を学びます。毎日のお献立に大活躍のメニューが勢揃い。いつものお惣菜もコツさえつかめばプロの味に変わります。初心者も安心して学べます。
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対談・教室風景 動画配信中! ためになるお話が満載!!
調布教室風景
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やさいが食べたい おいしく食べたい
牧弘美・まきまさ美

調栄社より2月に発売されました。
出演・掲載情報
日本テレビ系列キユーピー3分クッキングにレギュラー出演しています。(お陰さまでこの4月で11年目)
丸美屋ごはんクラブ
ホームタウン吉祥寺
首都圏放送センターお手軽メニュー
フレッシュアイTanpopo
東京新聞
カリフォルニアレーズン協会
オシャレな暮らしマガジン@woman
   
資格について
東日本料理学校/全国料理学校協会の会員校
全国に共通する技術検定証が取得できます。
Linkについて
基本の家庭料理からエスニックまで
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