料理研究家
まき まさ美料理教室
キユーピー3分クッキング(CBC系列)レギュラー出演中
母である料理研究家・牧弘美の元、幼い頃から様々な料理に親しむ。
外部への料理講師、講演他、雑誌、新聞、企業(大手家電メーカー、食品メーカー等)へのレシピ提供や商品開発も行う。
《資格》
食育インストラクター1級 中医薬膳師 調理師免許 他
《テレビ出演》
CBC系列キユーピー3分クッキングのレギュラー講師として出演中。 はなまるマーケット・首都圏ネットワーク・食彩の王国 その他
《雑誌》
暮らしの手帖 オレンジページ 3分クッキング他
≪著書≫
極辛レシピ 他